เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้สูงอายุ ให้ได้รับความดูแลที่ปลอดภัย มีคุณลักษณะที่พึงประสงค์ทั้งด้านความรู้ ด้านเจตคติ และด้านการปฏิบัติไปตามเกณฑ์ที่กำหนดในการเป็นผู้ช่วยเหลือคนไข้ ผู้ช่วยพยาบาลที่มีมาตราฐาน ในหลักสูตรจึงมีการเรียนการสอน วิชาต่างๆ ดังนี้

1. บทบาทและจรรยาบรรณของผู้ดูแลผู้สูงอายุ

2. หลักการดูแลผู้สูงอายุ

3. จิตวิทยาผู้สูงอายุ

4. กิจกรรม และนันทนาการของผู้สูงอายุ

5. อาหารผู้สูงอายุ

6. จิตวิทยาผู้สูงอายุ

7. กายวิภาคศาสตร์ และสรีรวิทยาเบื้องต้น

หมายเหตุ: การเลือกใช้อุปกรณ์และเครื่องมือในการทำความสะอาดบ้าน