ความรู้

 

       วิธีขจัดความเครียดมีวิธีการหลากหลายและสามารถทำได้ง่าย หนึ่งในนั้นรวมถึงการรับประทาน ผลไม้บางชนิดอย่างผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็คเบอร์รี่ หรือผลไม้ไทยตระกูลเบอร์รี่ เช่น ตะขบ ลูกหว้า มะเกี่ยง หม่อน โทงเทงฝรั่ง (แคปกูสเบอร์รี่) ผลไม้เหล่านี้ล้วนประกอบไปด้วย วิตามินบี 9 วิตามินซี กรดโฟลิค รวมถึงสารแอนติออกซิเดนท์ ซึ่งเป็น ตัวการสำคัญที่ช่วยในการลดความเครียด เราลองมาลองทำ “มิกซ์เบอร์รี่สมูทตี้” เมนูคลายเครียดที่มีผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบรับรองคุณจะติดใจค่ะ

มิกซ์เบอร์รี่สมูทตี้ มีส่วนผสมและวิธีทำดังนี้

ส่วนผสม

 

สตรอว์เบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
ราสป์เบอร์รี่แช่แข็ง 1/4 ถ้วย
บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
ทงเทงฝรั่ง (แคปกูสเบอร์รี่) 1/4 ถ้วย
โยเกิร์ต 4 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำแข็งบด 1/2 ถ้วย
 
 ส่วนผสม

– ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงเครื่องปั่น

– ใส่น้ำผึ้ง โยเกิร์ต น้ำมะนาว และตามด้วยน้ำแข็ง

– ปั่นทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน

– เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ สามารถนำผลไม้สดตระกูลเบอร์รี่หรือตามชอบมาตกแต่งแก้วให้สวยงามได้

อย่าลืม มิกซ์เบอร์รี่สมูทตี้หวานอร่อยชื่นใจ แถมยังเป็นตัวเลือกในการช่วยลดความเครียดของคุณได้ด้วยนะคะ