เน้นการปฏิบัติ และเทคนิคในการเป็นผู้ดูแลเด็กอย่างมืออาชีพ โดยตระหนักในคุณภาพของผู้ดูแลเด็กว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะดูแลเด็กให้มีคุณภาพที่จะเติบโตในสังคมไทย ในหลักสูตรจะมีวิชาต่าง ๆ ดังนี้
1. บทบาทและจรรยาบรรณของผู้ดูแลเด็ก
- บทบาทของผู้ดูแลเด็ก
- คุณสมบัติที่จำเป็นของพี่เลี้ยงเด็ก
- จรรยาของพี่เลี้ยงเด็ก
- การปฏิบัติกับเด็กตามหลักสากล
2.การดูแลเด็ก
- พัฒนาการของเด็ก
- การประเมินการเติบโตทางด้านร่างกายของเด็ก
- การดูแลความสะอาดและส่งเสริมสุขภาพร่างกาย ปาก ฟัน
- การดูแลเด็กอาบน้ำ ขับถ่าย รับประทานนม / อาหาร
3.จิตวิทยา และการพัฒนาการของเด็ก
- จิตวิทยาการเลี้ยงดูเด็ก
- การพัฒนาการทางจิตใจของเด็กแต่ละวัย
- การเรียนรู้และการสื่อภาษาของเด็ก
- การส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก
- พัฒนา EQ ให้เด็ก
- ส่งเสริมการเล่นที่เหมาะสม
4.กิจกรรม และนันทนาการสำหรับเด็ก
- ฝึกจัดกิจกรรมและนันทนาการสำหรับเด็กแต่ละวัย
5.อาหารและโภชนาการในเด็ก
- หลักการจัดอาหารให้ทารกและเด็ก
- การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ / น้ำนมผสม
- วิธีให้นมลูก
- การเตรียมนมให้ทารก ฝึกทำอาหารตามวัย
- ฝึกใช้อุปกรณ์เสริมสำหรับการเตรียมอาหาร
6. อันตรายที่เกิดกับเด็ก และการป้องกัน
- ข้อควรระวังอันตรายสำหรับเด็กเล็ก และการป้องกัน
- วิธีป้องกันอุบัติเหตุที่สำคัญที่อาจเกิดต่อเด็กวัยต่างๆ
7.การทำความสะอาดและเก็บรักษาอุปกรณ์ภายในบ้าน
- การทำความสะอาดเครื่องใช้เด็ก และการเก็บรักษา
- การทำความสะอาดขวดนม และขวดน้ำ
- การทำความสะอาดของเล่น
8.การใช้ภาษาไทย และภาษาอังกฤษ
9.การดูแลสุขภาพเด็กเล็ก
- ปัญหาสุขภาพเด็กที่พบบ่อย
- การรับวัคซีนป้องกันโรคขั้นพื้นฐาน
* หมายเหตุ: หลักสูตร การดูแลเด็กเล็กรับรองโดยกระทรวงศึกษาฯ