เน้นการปฏิบัติ และเทคนิคในการเป็นผู้ดูแลเด็กอย่างมืออาชีพ โดยตระหนักในคุณภาพของผู้ดูแลเด็กว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะดูแลเด็กให้มีคุณภาพที่จะเติบโตในสังคมไทย ในหลักสูตรจะมีวิชาต่าง ๆ ดังนี้

1. บทบาทและจรรยาบรรณของผู้ดูแลเด็ก

• บทบาทของผู้ดูแลเด็ก
• คุณสมบัติที่จำเป็นของพี่เลี้ยงเด็ก
• จรรยาของพี่เลี้ยงเด็ก
• การปฏิบัติกับเด็กตามหลักสากล

2.การดูแลเด็ก

• พัฒนาการของเด็ก
• การประเมินการเติบโตทางด้านร่างกายของเด็ก
• การดูแลความสะอาดและส่งเสริมสุขภาพร่างกาย ปาก ฟัน
• การดูแลเด็กอาบน้ำ ขับถ่าย รับประทานนม / อาหาร

3.จิตวิทยา และการพัฒนาการของเด็ก

• จิตวิทยาการเลี้ยงดูเด็ก
• การพัฒนาการทางจิตใจของเด็กแต่ละวัย
• การเรียนรู้และการสื่อภาษาของเด็ก
• การส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก
• พัฒนา EQ ให้เด็ก
• ส่งเสริมการเล่นที่เหมาะสม

4.กิจกรรม และนันทนาการสำหรับเด็ก

• ฝึกจัดกิจกรรมและนันทนาการสำหรับเด็กแต่ละวัย

5.อาหารและโภชนาการในเด็ก

• หลักการจัดอาหารให้ทารกและเด็ก
• การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ / น้ำนมผสม
• วิธีให้นมลูก
• การเตรียมนมให้ทารก ฝึกทำอาหารตามวัย
• ฝึกใช้อุปกรณ์เสริมสำหรับการเตรียมอาหาร

6. อันตรายที่เกิดกับเด็ก และการป้องกัน

• ข้อควรระวังอันตรายสำหรับเด็กเล็ก และการป้องกัน
• วิธีป้องกันอุบัติเหตุที่สำคัญที่อาจเกิดต่อเด็กวัยต่างๆ

7.การทำความสะอาดและเก็บรักษาอุปกรณ์ภายในบ้าน

• การทำความสะอาดเครื่องใช้เด็ก และการเก็บรักษา
• การทำความสะอาดขวดนม และขวดน้ำ
• การทำความสะอาดของเล่น

8.การใช้ภาษาไทย และภาษาอังกฤษ

9.การดูแลสุขภาพเด็กเล็ก

• ปัญหาสุขภาพเด็กที่พบบ่อย
• การรับวัคซีนป้องกันโรคขั้นพื้นฐาน